さっぱり塩味★野菜たっぷりきんぴら
Description
彩り鮮やかなきんぴらです。お弁当にもどうぞ(*´ー`*)味付けはお塩だけなので、野菜本来の味が楽しめます。
材料
作り方
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1
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熱したフランスにオリーブオイルをひき、★の具材を入れて炒める。
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2
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野菜がしんなりしてきたら、塩を加えて軽く炒める。お皿に盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
じゃがいもとにんじんは薄めの千切りすると、食感がよくなります\(^o^)/
このレシピの生い立ち
減塩中なので、シンプルな味付けにこだわりました。彩りを考えてスナップえんどうも入れてみました!