香り豊か☆茗荷のお味噌汁★

香り豊か☆茗荷のお味噌汁★
香り豊かな茗荷をお味噌汁にたっぷりと入れました♪

材料 (2人分)

茗荷
4本
味噌
大1~2
2杯分
豆腐
2/1丁

1

出し汁を温めて味噌をとかす。豆腐を入れてふんわりと浮き上がってきたら火を止める。

2

茗荷は千切りにして軽く水洗いをして、お椀に入れる。

3

味噌汁を注いで完成。

コツ・ポイント

出し汁は煮立たせないのがポイントです。茗荷は煮ると香りが飛んでしまうので、直接お椀に入れてください。

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 453177 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/09/26

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茗荷のお味噌汁大好き♡香り豊かで美味しかったです(*´∀`*)

max4995

つくれぽ感謝です^^とっても美味しそうですね!

11/04/29

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良い香り!熱々で美味しかったです。お味噌汁の新レパートリーに☆

ちはる2011

茗荷のお味噌汁良い香で美味しいですよね^^有難うございます!

08/09/18

First tsukurepo mark
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茗荷の香りはホッとしますねぇ~♪

mikkusan

ありがとうございます♪茗荷の香りがなんともいえないですよね!