お子様に大人気♪ アンパンマンクッキー
ゆきらいん
作り方
-
-
1
-
基本のサブレ生地を作る。（下記のレシピを参考にお願いします）
-
-
-
2
-
生地の１/５程度を取り分けてココアを練りこみココア生地を作る。（これを鼻にします）
-
-
-
3
-
ノーマル生地を丸い筒状にしてラップで包む。
-
-
-
4
-
ココア生地も丸い筒状にしてラップで包む。両生地とも冷蔵庫にて最低１時間以上寝かせる。（生地を筒状にする時はバランスを考えてして下さい。ノーマル生地が顔でココア生地が鼻に）
-
-
-
5
-
ノーマル生地を５mmの厚さにカットし、その上にココア生地をカットして乗せる。
-
-
-
6
-
チョコベビーを目になる様に乗せる。エイセイボーロはホッペに。
-
-
-
7
-
トッピング後はこんな感じに。
-
-
-
8
-
予熱１７０度オーブンで１０～１５分焼く。綺麗な焼き色が付いてきたらOK。
-
-
-
9
-
仕上げに溶かした板チョコで眉毛と口を書いたら出来上がり♪（チョコはレンジで溶かすと便利です）
-
-
-
10
-
※金太郎飴バージョンの作り方 ココア生地をノーマル生地で包み筒状に。冷蔵庫で１時間以上寝かせる。
-
-
-
11
-
５mm幅にカットしてトッピング。予熱オーブン１７０度で１０～１５分焼く。
-
-
-
12
-
チョコで眉毛・口を書いたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
生地はしっかり寝かせ冷やし固めて下さい。（カットした時の変形を防ぐ為）この要領でアンパンマンシリーズの色んなキャラが出来上がります。でもやっぱりアンパンマンが１番喜んでくれるみたい・・。（＾－＾）
このレシピの生い立ち
１番目ちゃんがアンパンマン世代だった頃、とあるお菓子屋さんでこんなキャラクッキーが１枚１３０円（もっとしたかも？）で売っていました。欲しがったのでその時は買ってあげましたが、ただクッキーにチョコで顔を書いただけなのに高い！なので後日これを作ってあげました。（立体感が合った方が楽しいと私は思う・・）とても好評だったので今もたまに作ってあげてます。今では２・３番目ちゃんが大喜びです♪
このレシピの作者
ゆきらいん
