かんたん酢レモンで、ズッキーニのピクルス

ズッキーニは５ミリ厚さの輪切りにします。

にんじんは皮をむき縦長に切ります。きゅうりも同じくらいの大きさに。ピーマンは種を取り薄切り。

器に入れて、ミツカンカンタン酢レモンをかぶるくらい注ぎます。