手作り★簡単【基本のカルパッチョソース】

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Description

【働くママ】基本のソース(^^♪
覚えて便利!簡単!
食材を色々アレンジして基本のソースで美味しいカルパッチョを!

材料 (4人分)

●オリーブオイル
大さじ2
●レモン汁
大さじ2
●醤油
大さじ1/2
●すりおろしにんにく
小さじ1/2
●イタリアンハーブミックス(塩で代用も可)
適量
●ブラックペパー(こしょうで代用も可)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を全部混ぜ合わせるだけ!

  2. 2

       ・・・

  3. 3

    【2017.6.29】
    「カルパッチョ」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
     感謝☆感謝

  4. 4

    【2017.12.2】
    「カルパッチョ」の
    人気検索1位(^^♪
     感謝☆感謝

  5. 5

    【2018.8.26】
    つくれぽ10件 
    「話題のレシピ」
    に仲間入り(^^♪
     感謝☆感謝

  6. 6

       ・・・

  7. 7

    写真

    <アレンジ:1>
    トマトとサーモンのカルパッチョ風

    レシピID : 3309149

  8. 8

    写真

    <アレンジ:2>
    タコと赤茎ほうれん草のカルパッチョ風

    レシピID : 3957290

  9. 9

    写真

    <アレンジ:3>
    カツオと新しょうがのカルパッチョ風

    レシピID : 4018509

  10. 10

    写真

    <アレンジ:4>
    赤エビとワカメのカルパッチョ風

    レシピID : 4253569

  11. 11

    写真

    <アレンジ:5>
    真鯛のかいわれ巻カルパッチョ風

    レシピID : 4081453

  12. 12

    写真

    <アレンジ:6>
    クリチとカツオのカルパッチョソース

    レシピID : 4272332

  13. 13

    写真

    <アレンジ:7>
    マグロと水菜のエスニックカルパッチョ

    レシピID : 4532413

  14. 14

    写真

    <アレンジ:8>
    サーモンの大根サンドカルパッチョ漬

    レシピID : 4827794

コツ・ポイント

※サッパリとしたカルパッチョソース。
 とっても簡単に作れちゃうよ!

 新鮮なお刺身や野菜をアレンジして、
 ちょっぴりオシャレ(!?)にイタリアンな
 1品を食卓に!

このレシピの生い立ち

気づいたら・・・カルパッチョのレシピが
増えてきたので、このソースさえ覚えれば
アレンジも出来て便利かな?と思い
ソース単独のレシピにしてみました。
レシピID : 4532233 公開日 : 17/05/19 更新日 : 18/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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サブシェフもーや
家にある材料で出来ました〜!簡単なのに美味しい!またカルパッチョするときはお世話になります
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Marmo
カルパッチョソースでサーモンと玉ねぎを和えてサラダのトッピングにしました。とっても美味しかったです。
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メリッサ*
レシピお借りしました!もやしに和えたら洋風な味わいでさっぱりしてて美味しかったです!リピりたい!