さつま揚げとじゃがいもの炊き合わせ

さつま揚げとじゃがいもの炊き合わせ
大人にも子供にも人気のメニューです(^^)
さつま揚げから出る旨味が美味しい♪
2017年12月25日話題入ありがとう!

材料

さつま揚げ
お好みの量
じゃがいも
2~3個(中)
にんじん
1/2~1本
200cc
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1 1/2

1

乱切りにしたじゃがいもと人参を鍋に入れ、ダシを加えて煮立て、落し蓋をして7~8分煮る。

2

砂糖、醤油、さつま揚げを加えて、煮汁がほとんどなくなるまで、もしくは味が染みるまで、煮る。

3

コツ・ポイント

彩りで別に塩茹でしておいた、インゲンやきぬさやをトッピングすると綺麗です(^^)

このレシピの生い立ち

子供の頃、よくお弁当に入っていた、大好きな母の味です。
レシピID : 453226 公開日 : 07/11/05 更新日 : 17/12/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

18/03/31

写真

大好きなお味♡甘くてお芋ホク②~とても美味しく煮えました感謝^^

まあまま☆0403

美味しく作ってくださりありがとう!色合いキレイですね☆

18/01/19

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新じゃが皮付きで♪とても好みの味でした。

チョコミントあいす

気に入っていただけて良かった!れぽ、ありがとうございます^^

17/11/26

写真

美味しい一品出来ました!ありがとう〜

ぎんはる

美味しく作ってくださり&つくれぽありがとうございます♪

17/11/15

写真

お弁当に入れました!ほっこり美味しい煮物に大満足です♡

ガメコ

お弁当に入ってると嬉しくなる味わいですよね。れぽありがとう!