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美容効果♪パクチー＆ガーリックサラダ

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Description

美容と健康をつくるパクチーとガーリックの時短サラダ

材料 （2人分）

パクチー
適量
リーフレタス
適量
千切りキャベツ
適量
玉ねぎ(スライス)
適量
パプリカ(赤黄)
1/4個
トマト
1/2個
レモン
1/4個
米油ガーリックオイル
大さじ1
フライドガーリック
5枚
マジックソルト
適量
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    パクチー、レタス、玉ねぎ、キャベツを水にさらしたら混ぜ合わせる

  2. 2

    パプリカはダイスカット、トマトは輪切り、レモンはイチョウ切りにする

  3. 3

    ①とパプリカをボウルで混ぜ合わせ、オイル、マジックソルトで味を調える

  4. 4

    ③をお皿に盛り付けトマト、レモンを添えブラックペッパーを振りかける

  5. 5

    最後にフライドガーリックを飾り付けたら完成

コツ・ポイント

＊パクチーはカメムシのような強烈な香りがするのでご家庭で食べる際はお気を付けください。

＊フライドパクチーにすることで強烈な香りが和らぐので、生が苦手な方はフライドをサラダにあげても良いと思います。

このレシピの生い立ち

美肌効果、デトックス効果が高いといわれているパクチーを大量にいただいたので作ってみました♪
レシピID : 4532289 公開日 : 17/05/19 更新日 : 17/05/19

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美容効果♪パクチー＆ガーリックサラダ
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