魅惑のオレンジショコラ

魅惑のオレンジショコラ
オレンジリキュールとシナモンが入った甘くて温かい、大人のココアです

材料 (2人分)

明治製菓テオブロ純ココア
10g
20+180=200cc
砂糖
15g
牛乳
40cc
コアントロー
1+1=小匙2
シナモン
軽く3ふり

1

■下準備■
カップを温めておく

2

小鍋に明治製菓テオブロココア10gと水20cc、砂糖10gをいれ、弱火にかける。スプーンの背で均一になるまでかき混ぜる。

3

水180ccとコアントロー小さじ1、シナモン3振りを2の鍋に足し、中火にする。泡たて器で常にかき混ぜながら、ふつふつしてきたら牛乳40ccを入れ、沸騰直前で火から下ろす。

4

1で温めておいたカップに3を注ぎ、コアントロー小さじ半分ずつをそれぞれカップに垂らして出来上がり。

コツ・ポイント

甘めの味ですが、ぜひ砂糖を減らさずにお試しください。コアントローの半量は加熱してアルコールをとばしますが、香りも飛んでしまうので最後に半量を加えて補います。アルコール分が残りますのでアルコールが摂取できない方や苦手な方は4の手順のコアントローを控えてください。

このレシピの生い立ち

明治製菓テオブロココアのココアドリンクのレシピコンテスト用に、フレーバーココアを考えました。
レシピID : 453233 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/11/25

写真

香りも味も最高です♡気疲れしたときに是非飲みたい魅惑のショコラ!

sato04

最高だなんて嬉しいです!温かいココアってほっとしますよね。

07/11/08

First tsukurepo mark
写真

コアントロー&シナモン、ココアの香りが口の中で広がり◎~和みます

きっかママ

初レポうれしいです!甘ーいココアも、たまにはいいですよね♪