超簡単★クリームチーズ入りマフィン♪

超簡単★クリームチーズ入りマフィン♪
ホットケーキミックスを使った簡単マフィンです★
すご~く簡単にできますので、子供と一緒に作って焼き立てを食べるのがお勧めです~(^^♪

材料

牛乳
小さじ3
クリームチーズ
600g
B はちみつ
30g
B 卵
1個
B 溶かしバター
30g
B 牛乳
50cc

1

クリームチーズは常温で柔らかくするかレンジで軽くチンして柔らかくしておき、
牛乳でのばして液状にする。

2

Bの材料をボールに全ていれ、よく混ぜる。その中に1のクリームチーズを入れてよく混ぜる。

3

2の中にホットケーキミックスをいれ、ヘラでさっくり混ぜる
モッタリした感じになったら、マフィン型又はケーキ型などに入れて、オーブン170度で20分焼いたら出来上がり~♪

4

写真

幼稚園の娘のお弁当に入れてみましたよ~(^^♪

コツ・ポイント

主食になりそうなマフィンを作りたくて。子供も喜んで混ぜたり、粉入れたりしてましたよ~♪ ホットケーキミックスを入れたら、コネコネ混ぜずにヘラできるように、さっくり混ぜてくださいね♪
出来立てが一番おいしいですよ~♪

このレシピの生い立ち

娘がケーキ作りたい!!と夜に言い出したので
ホットケーキミックスを使って簡単に。
レシピID : 453234 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/02

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