玉ねぎと干しえびのマヨかき揚げ✾
おかあちゃん✿
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りに、梅干しは細かく刻む
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2
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ボウルに小麦粉、マヨネーズ、水を入れて混ぜる
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3
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２に玉ねぎ、梅干し、干しえびを加えて混ぜる
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4
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３を適当な大きさずつに揚げる✾
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コツ・ポイント
衣が固い場合はお水やマヨネーズで調節してください✾
このレシピの生い立ち
何でも物は試し。
天ぷらの衣にマヨネーズを使ったらどうなるかな～～、と、思いつくってみましたが、サックリ風味良く揚がり驚きでした(^^)！
天ぷらの衣にマヨネーズを使ったらどうなるかな～～、と、思いつくってみましたが、サックリ風味良く揚がり驚きでした(^^)！
おかあちゃん✿
