すりおろし玉ねぎと豚ロースやわらか煮込み
Description
ビタミンB1が豊富な豚肉に玉ねぎを組み合わせるとビタミンB1の吸収が高まり、疲労回復もアップ!季節の青野菜とどうぞ。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
※火加減や加熱時間などは、お使いの鍋に合わせて適宜ご調整ください。
※ベイパーシール
▼参考動画
https://goo.gl/b2FWc9
◆豚肉はカットしないで調理するほうが、肉の旨味が逃げずジューシーになり、硬くなりにくい。
※ベイパーシール
▼参考動画
https://goo.gl/b2FWc9
◆豚肉はカットしないで調理するほうが、肉の旨味が逃げずジューシーになり、硬くなりにくい。
このレシピの生い立ち
【調理時間】25分
ビタミンB1は1日の摂取量ほぼクリア
ビタクラフト鍋を予熱する際の目安「水滴を落とすと玉になってコロコロ転がる状態」以下の動画をご参考ください。
https://youtu.be/MuorlD53NRo
ビタミンB1は1日の摂取量ほぼクリア
ビタクラフト鍋を予熱する際の目安「水滴を落とすと玉になってコロコロ転がる状態」以下の動画をご参考ください。
https://youtu.be/MuorlD53NRo