簡単★キャベツたっぷり豚ペイ焼き★

簡単★キャベツたっぷり豚ペイ焼き★
個人的にキャベツを生で食べる時、サラダにしたらそんなに量食べれないので、こんな感じで豚ペイにして食べます★

材料 (2人分)

豚肉(バラでもこま切れでも)
200g(お好きなだけ)
4個
キャベツ
4分の1個くらい?
塩・コショウ
適量
適量
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量

1

キャベツを洗って千切りにします★
皿にこんもり盛り付ける。

2

卵・塩・コショウを入れて、空気が入るようにざっくり溶きます★

3

フライパンに適量の油をひいて強火で豚肉を炒めます★ しっかり火が通って焼き色がついたら②で溶いた卵を流し込みます★

4

じゃじゃっと混ぜて表面が固まってきだしたら火を止めて、皿に盛ったキャベツの上にがばっと乗せます★

5

後はお好み焼きソースやマヨネーズ、お好みで七味とかふってできあがりです★

コツ・ポイント

卵の半熟加減を出すのがコツです★

このレシピの生い立ち

特にないですけど、生のキャベツいっぱい食べたい時とかにこれを作ります★
サラダでキャベツの千切り食べるよりいっぱい食べれます★
レシピID : 453243 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/02

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