簡単お弁当にも♡鶏ささみと小松菜の甘酢煮

椎茸はスライスする。

しめじは、石突きを切り落とす。

小松菜はざく切りにして、洗って水をきる。

鍋に水と調味料を入れて沸騰させ、野菜を入れる。

再び沸騰したら蓋をして弱火にして、7～8分ほど煮る。

野菜が煮えたら鶏ささみを入れて煮立て、肉に火が通ったら、直ぐに火を止める。