niku jaga

niku jaga
beef, pork, or mix whichever you like

材料 (Serves 4)

potato
4
ground meat
300g
onion
1
sugar       …A
60g
sake       …A
100cc
soy source   …A
100cc
mirin
30cc

1

写真

potatos:
cut into 4 pieces

2

写真

onion:
cut into 8 pieces

3

写真

put potato and onion into a pan
(put boiled eggs of quail, if you like)

4

写真

add A(sugar, sake, soy source)

5

close the cap.
put a pan on the fire.
until boil on high fire

6

写真

when boiled, add ground meat.close a cap and stew on medium fire for 20mins

7

add mirin.
boil again

コツ・ポイント

nothing special

このレシピの生い立ち

貧乏だったので合いびき肉で肉じゃが作ってました。TVか何かで鶉の卵を入れていたので、リッチな日は入れてみてます。
レシピID : 453249 公開日 : 07/11/05 更新日 : 07/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile 美味しんぼ倶楽部 2007年11月05日 16:34
英語のレシピなかなか面白いですね!!これからも楽しみにしています。
ブロッサム-k 2007年11月05日 18:35
oh!it's so cool.
英語の説明だと、画面がえらくスッキリ見えます。何だか面白いですわー。
Parvati 2007年11月18日 02:45
> IZP さん
コメントありがとうございます^^
日本語がわからない友達のために書いたので、
IZPさんからも反響があって嬉しいです^^
Parvati 2007年11月18日 02:48
> ブロッサム-k さん
コメントありがとうございます^^
英語だと文字が半角だから、その分すっきり見えるんでしょうね^^