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Description

おいしいグラタンです、寒い日にどうぞ♪

材料 (2~3人分)

200グラムぐらい
100グラム
半分
200
塩、コショウ
少々
コンソメの素
1つ
好きなだけ
大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを袋の表示より少し短めに茹でときます。
    私は、貝殻の形をしたパスタをつかいましたが、ショートパスタなら何でも合うと思います。

  2. 2

    かぼちゃはレンジで柔らかくなるまで加熱して、つぶして置きます。

  3. 3

    鍋に油を引き薄切りにした玉ねぎを、塩コショウをして、茶色になるまで弱火で炒めます。

  4. 4

    茶色くなったら、牛乳とコンソメの素、つぶしたかぼちゃを入れ、とろみがつくまで弱火で煮ます。

  5. 5

    グラタン皿にパスタを入れ、上にかぼちゃのソースをかけます。

  6. 6

    チーズをかけて、200度のオーブンで15分焦げ目がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

簡単です。

このレシピの生い立ち

雑誌に載っていたレシピを参考にして作りました。
レシピID : 453259 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/02

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