かぼちゃグラタン

おいしいグラタンです、寒い日にどうぞ♪

材料 (2~3人分)

かぼちや
200グラムぐらい
パスタ
100グラム
玉ねぎ
半分
牛乳
200
塩、コショウ
少々
チーズ
好きなだけ
大さじ1

1

パスタを袋の表示より少し短めに茹でときます。
私は、貝殻の形をしたパスタをつかいましたが、ショートパスタなら何でも合うと思います。

2

かぼちゃはレンジで柔らかくなるまで加熱して、つぶして置きます。

3

鍋に油を引き薄切りにした玉ねぎを、塩コショウをして、茶色になるまで弱火で炒めます。

4

茶色くなったら、牛乳とコンソメの素、つぶしたかぼちゃを入れ、とろみがつくまで弱火で煮ます。

5

グラタン皿にパスタを入れ、上にかぼちゃのソースをかけます。

6

チーズをかけて、200度のオーブンで15分焦げ目がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

簡単です。

このレシピの生い立ち

雑誌に載っていたレシピを参考にして作りました。
レシピID : 453259 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/02

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