オリーブオイル*もっちり全粒粉豆乳食パン

オリーブオイル*もっちり全粒粉豆乳食パン

Description

オリーブオイル*もちふわ全粒粉食パン( ID3640976 )の豆乳バージョンです。もちもち感UP↑。

材料 (1斤)

175g
全粒粉
75g
砂糖
10g
3g
70g
100〜110cc
ドライイースト
3g

作り方

1

写真

お持ちのHBの手順に従ってセット。
*オリーブオイルは窪みを作ってその中に入れ、なるべく周りにたれないようにします。

2

写真

ソフトコース、焼き色はお好みでスタート。
写真は焼き色「淡」です。

3

写真

早焼きでも焼けます。

4

写真

メロンパンコースでイチヂクジャムを巻いて焼いてみました。

5

写真

メロンパンコースであんこを巻いて焼いてみました。

6

写真

オリーブオイル*もちふわ全粒粉食パン
ID3640976

コツ・ポイント

*オリーブオイルはそのまま入れると膨らみにくいように思います。粉に窪みを作って周りにたれないように入れると、いくらか膨らみやすい様です。
*豆乳は膨らみにくいので、水分を多目に。水と豆乳合わせて170cc〜180ccになるようにお好みで。

このレシピの生い立ち

いつも焼く、オリーブオイルもちふわ全粒粉食パンのスキムミルクがなくなったので、豆乳を入れたらもちもち感UP↑。覚書に。
レシピID : 4532651 公開日 : 17/05/19 更新日 : 17/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/01/24

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もっちもちで 美味しかったです

rin.maro

美味しく食べていただけてよかったです♡お試し&素敵レポ感謝♡

19/01/22

写真

簡単に美味しく出来ました♪ありがとうございます♪

k☆mao

美味しそうに焼けてますね♡お試し下さり感謝です♡

18/11/13

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ヘルシーな材料が良いですね♡素朴でシンプルに美味しいです♡

雛鳥と親鳥

全粒粉がプチプチと美味しそうな焼き上がり♡お試しいただき感謝

18/07/10

First tsukurepo mark
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ヘルシーでサンドイッチに会う食パンですね!何度も作ってます

UmiYksw51

何度も嬉しいです♡ふんわり美味しそうな焼き上がり♪レポ感謝♡