給食のカレーライス
作り方
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1
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サラダ油をしき、にんにくを炒め香りをだす。
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2
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牛肉→(塩)→ごぼう→ジャガイモ→人参→玉ねぎ→グリーンピースと順番に炒める
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3
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水とコンソメを加え、野菜がやわらかかくなるまで煮込む
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4
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カレールーとお好みで★の調味料を加え、味がなじむまで煮込む
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コツ・ポイント
分量が書かれていなかったので、材料を参考にお好みで調節してみてください。
このレシピの生い立ち
小学校給食のレシピです。