離乳食 ちくわと豆腐のふわふわ焼きの画像

Description

柔らかくて食べやすいです。
大人はポン酢をつけて食べます。

材料 (6枚分)

1/2本
小さじ1
90g
大さじ1.5から〜2
少々

作り方

  1. 1

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    ちくわはみじん切りにし豆腐、青のり、小麦粉と合わせ混ぜる。

  2. 2

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    フライパンに油を熱しスプーンで①をすくい弱火でじっくり焼く。崩れやすいので焼き色がつくまでひっくり返さないように。

  3. 3

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    ひっくり返したら又焼き色がつくまでじっくり焼く。

  4. 4

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    お弁当のおかずにも。

コツ・ポイント

柔らかく扱いにくいと思いますがゆっくりじっくり焼き色がつくまで触らないように。
スプーンやミニコテでひっくり返すとやりやすいです。
小麦粉量は多いとかために仕上がります。

このレシピの生い立ち

ちくわを離乳食に使いたくて作りました。
レシピID : 4533397 公開日 : 17/05/19 更新日 : 17/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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塩ちゃんちゃんこ
お家にあるもので、簡単に作れて嬉しいです。竹輪を倍量入れました。焼き立てが美味しかったようで子供がおかわりもぺろりと食べました!
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二児のママちいちゃん
何度もリピしています!タンパク質をあまり食べない子どもでも、これはパクパク食べます。青のりの香りがいい仕事してくれます!
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ばぁばパパ
レンチンしたキャベツもやし入りで^_^青のりなく塩醤油粉チーズをちょっとずつ入れて味付け
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こうきとだいきママ
初めてのちくわに!つかみ食べ頑張って食べました^^パクパク沢山食べてくれてました!ありがとう^^