白菜ロール

白菜ロール
おでんの種を作ってみました。

材料 (4人分)

白菜
適量
油揚げ
適量
 

1

油揚げは油抜きをして、開いておく。

2

白菜は湯通ししてしんなりさせておく。

3

白菜を開いた状態で上に油揚げをのせ、一緒にくるくると巻気、爪楊枝で留める。

4

出来上がったおでんに入れて温める。

コツ・ポイント

白菜と油揚げの幅を同じくらいにして巻き、爪楊枝を刺してから、一口大に切る。

このレシピの生い立ち

おでんが夕食になると野菜が不足気味。もっと野菜を食べたくて作りました。おでんの汁をたくさん吸っておいしいですよ♪
レシピID : 453348 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/11/22

写真

物足りなかったおでんが華やかになりました(*^_^*)

shouko

少し手を加えただけで見た目がグンとUPしますよね~♪

08/02/01

First tsukurepo mark
写真

今回は油揚げではなく切り干し大根の煮物を入れてみました。

pi-suke2