ランチ☆鶏ささみとしめじのケチャスープ♡
Description
簡単♪鶏ささみとしめじの、ケチャスープです(^-^)
ケチャップとコンソメでお手軽*ヘルシー、ランチや、ダイエットにも♡
ケチャップとコンソメでお手軽*ヘルシー、ランチや、ダイエットにも♡
材料
(2人分)
鶏ささみ肉
4本
┗塩
少々
しめじ
1株
レタス(無くてもOK)
2~3枚
■
調味料
水
500ml
1個
ケチャップ
大さじ2~お好みで
少々
胡椒(あればブラックペッパー)
少々
適量
作り方
コツ・ポイント
鶏ささみ肉は、火が通ったら直ぐに火を止めると、パサつかずに柔らかく仕上がります!!
ケチャップの量は、お好みで調節して下さい(^∀^)
バジルは無くてもOKです。
写真は、仕上げにパセリをかけました♪
ケチャップの量は、お好みで調節して下さい(^∀^)
バジルは無くてもOKです。
写真は、仕上げにパセリをかけました♪
このレシピの生い立ち
鶏ささみを使った簡単なスープを作りたかったのですが、しめじくらいしか無かったので。
さっぱり薄味、シンプルなスープにしました(^_^)♪
さっぱり薄味、シンプルなスープにしました(^_^)♪