プルコギ風きんぴら煮

プルコギ風きんぴら煮
糸こんにゃくってこんなにおいしいの!!とびっくりしました。

材料 (2人分)

牛肉
100g
糸こんにゃく
1袋
ごぼう
4/1本
にんじん
2/1本
いんげん
3~4本
白ごま
適量
しょうゆ
大さじ1と2/1
さとう
大さじ1
さけ
大さじ1
小さじ2/1
少々

1

糸こんにゃくをフライパンでから煎りする。油をひき牛肉を炒めて火が通ったら残りの野菜も炒める

2

1のフライパンに調味料をすべていれて汁気をとばす

3

白ごま入れて最後にごま油を入れて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

安売りの糸こんにゃくがずっと冷蔵庫の中で放置されていたので余りものでチャレンジしてみました
レシピID : 453361 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/02

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