おつまみに☆薄揚げのねぎ巾着焼き

おつまみに☆薄揚げのねぎ巾着焼き

Description

詰めて焼くだけの簡単おつまみ☆焼きたてを召し上がれ♩

材料 (4〜6個分)

ネギ
1本(白い部分のみ)
にんじん
4〜5㎝

作り方

1

にんじんを千切りにしレンジで1分加熱しておく。

2

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ネギを千切りにしボールに入れ、①のにんじん、だしの素を入れ混ぜ合わせる

3

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薄揚げを袋状にする。(今回は正方形の小揚げを使いましたが、普通の薄揚げを半分に切ってももちろん大丈夫です)

4

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③に②を詰める。(ネギが好きな人はタップリどうぞ♩)

5

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つまようじで中身が出ないようにとめ、油をひかずに弱火中火でフライパンで焼く。片面焼けたら裏返し蓋をして2〜3分焼く。

6

両面焼けたら出来上がり!七味をふり醤油をかけて召し上がれ♩

コツ・ポイント

ネギとにんじんは細いほど食べやすいです。焼くときは焦げないように気をつけて下さい。ネギが苦手な人は蓋をしてじっくり蒸し焼きにすると食べやすいですよ(^ ^)

このレシピの生い立ち

薄揚げ巾着レシピを考えてうまれました
レシピID : 4533867 公開日 : 17/05/20 更新日 : 17/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/09/09

First tsukurepo mark
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七味なしで醤油だけかけましたが、揚げが香ばしくて美味しい♡

harutama

カリッカリの揚げ美味しいですよね!ありがとうございます!