いも団子スープ

いも団子スープ
旦那の母親から教えてもっらたコンソメ味のスープです。やさしい家庭の味です。

材料 (3~4人分)

じゃがいも
2個
大3
ベーコン
3枚
しめじ
1/2パック
玉ねぎ
1/4個
にんじん
4cm
5カップ

1

じゃがいもは皮を剥いて、レンジで柔らかくし、 熱いうちに潰して片栗粉とよく混ぜる。(お好みで加減して下さい)食べやすい大きさにに丸める。

2

ベーコン・しめじ・玉ねぎ・にんんじんはお好みの大きさにカットし鍋に入れ、水とコンソメも入れて煮る。

3

火が通ったら、1のいも団子を入れて浮き上がってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

いも団子は煮込まなくても大丈夫。入れて浮き上がったらOKです。
ベーコンや野菜からも旨みが出るので、コンソメはお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

旦那の実家に行ったら、お母さんが作ってくれました。美味しかったので、マネしてみました。
レシピID : 453398 公開日 : 07/11/05 更新日 : 07/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/03/31

写真

いも団子もちもち~ほっとする味ですね♪義ママに頂いた漆器で☆

おつまみ☆

とっても美味しそう!ありがとうございます♪

08/10/13

写真

おいも団子のおいしいレパートリーが増えましたよ~ありがとうです!

おれんじでびる

ありがとう♪具沢山でとっても美味しそうですね!

08/01/26

写真

ホントに優しいお味♪つるんとした口当たりもすごくいいね☆ごち^^

fuwaりん

可愛い器に入ってるぅ( ´艸`)美味しそう☆ありがとう

07/12/04

First tsukurepo mark
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お芋+お餅大スキ♡なので私にはたまんない お芋のお団子♥♡♥

にゃぁくん

美味しそう~^^喜んでもらえて嬉しいデス☆

にゃぁくん 2007年12月04日 08:48
石村家の嫁さん☆
はじめまして(。◠‿◠。)

このレシピ UPされた時から絶対作ろうと プリントしてとってありました♥
お芋スキスキ~♡な私には すっごく嬉しいレシピでした((*o′3`*)o
(。´・ω・)ノ゙[♪][あ][り][が][と][う][♪]
ごちそうさまでした(:I)┓