キャベツが甘~い♪シチュー

キャベツが甘~い♪シチュー
キャベツが甘~い!!たくさん食べれちゃう☆おかずシチュー♪食べる直前にキャベツをいれるのがポイントです!

材料 (4人分)

キャベツ
1/4個
ベーコン又はウィンナ
4枚又は8本
玉ねぎ
1/4個
バター
約2cm(20g)
小麦粉
大さじ2
牛乳
900cc
1個
塩・こしょう
少々

1

キャベツは食べよい大きさに切る。ベーコンは1cm巾に切る。ためネギは薄切りにする。

2

お鍋を日にかけバターを溶かし玉ねぎを炒める。しんなりしたらベーコンを炒め、小麦粉を加えて全体にまぜ、牛乳を一気に加え中火にしてしばらく混ぜる。

3

コンソメを加えて、弱火にし、時々まぜながら煮立ちそうになったら目を離さないようにして弱火で5分くらいコトコトさせる。
味をみて塩・こしょうで好みの味に調節する。

4

写真

食べる前に火にかけ、ここでキャベツを入れもう一度に立ちだしたらつぎわける。

コツ・ポイント

牛乳を入れたら中火から強火にかけ手早くまぜるとだまになりません。
キャベツは食べる直前に入れて温める感じで食べると甘くておいしいです。くたくたになってもそれもおいしいです(^-^)

このレシピの生い立ち

生のキャベツはたくさん食べれないけどこうするとたくさん食べれました。
レシピID : 453423 公開日 : 07/11/02 更新日 : 15/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/01/10

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ほっこりと美味しくいただきました!

まえなお◟̆◞̆

今の時期食べたくなりますよね♪repoありがとう♡

16/12/12

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手軽に出来てキャベツも美味しかったです。

リュシオル

そうそう手軽さ大事ですよね(笑)いろどりきれいでおいしそう♡

15/03/03

写真

キャベツの甘みが最高に美味しいです♡温まって幸せ~♪感謝デス❤

もんしゅしゅ

たっぷりキャベツ♡今おいしいときで最高よね♡repoサンキュ

14/03/16

写真

シチユーにブロッコリー追加!!キャベツトロトロ最高!!

eripona

彩きれいで食欲そそります♡repoありがとう♡