サクサクパン粉

サクサクパン粉
少しだけ残ったパン粉がパスタのお供に☆

材料

1

写真

フライパンにパン粉を入れて火にかける。

2

写真

中火でフライパンをゆすりながら炒る。3分ほどで一気に色づいてくるので焦がさないように!

3

写真

まんべんなくキツネ色になったら完成。

4

写真

パスタにかけて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

フライパンには油をひかず乾煎り(からいり)してください。パン粉は粗めのものを使用してください。細かいとせっかくの食感が楽しめないので。

このレシピの生い立ち

dancyuかなにかの雑誌に載っていました。
フライに使うほどの量でもなく、ハンパに残ったパン粉があれば是非お試しください☆パスタにサクサクとした食感が加わってひと味違ったおいしさになりますよ。トマトソース系orオイルベースのパスタによく合います。
レシピID : 453471 公開日 : 07/11/02 更新日 : 07/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ローズリーフセージ 2007年11月14日 18:50
ねこはら様
この度はキャラメルアーモンドフロランタンへのつくれぽを
ありがとうございました。
ねこはらさんの表紙のお言葉とっても気に入ってしまいました^^
これからもどうぞよろしくお願いいたします☆~
ねこはら 2007年11月14日 22:30
ローズリーフさん コメントありがとうございます~♪
表紙の言葉 「おいしいごはんは~」ってアレですか(^^*)?
気に入っていただけて嬉しいです☆
こちらこそこれからもよろしくお願いします!