スナップえんどうと大根人参の味噌汁

スナップえんどうと大根人参の味噌汁

Description

♡話題入有難う♡スナップえんどうはお味噌汁でも美味しい♡大根と人参も入れて彩りも鮮やかです。

材料 (3~4人分)

600cc
小1/2
スナップエンドウ
7~10さや
大根
3~4㎝
人参
約1/4本
みそ
大1.5くらい

作り方

1

スナップえんどうはすじを取り半分に切ります。

2

大根、人参は千切りにします。

3

鍋に水とだしの素を入れ火にかけ、具材を入れます。

4

沸騰したら灰汁を取って弱火にして味噌を溶かし入れて出来上がりです。

5

2017.5.25
「大根の味噌汁」人気検索でトップ10入りしました♡
ありがとうございます!

コツ・ポイント

大根と人参は千切りにしてあるので、すぐに火が通ります。スナップえんどうもゆで時間は短くても大丈夫なので、すぐに出来ます。
具やみその量はお好みで調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

サラダで食べようと思っていたスナップえんどう。食べ忘れ冷蔵庫で少ししなっていたので、サラダではなく味噌汁にしようと思い作りました。
彩りに大根人参を入れたら野菜の甘味も出て美味しかったのでレシピにしました。
レシピID : 4534772 公開日 : 17/05/20 更新日 : 17/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (22人)

19/01/09

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えんどうの彩りに、一人胸キュンです(*^^*)

アルカママ

つくって頂き嬉しいです!素敵なレポ有難う(*^O^*)

18/11/21

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彩りも綺麗でおいしい組み合わせでした(*^_^*)

Saerun

掲載遅れすみません!スナップえんどう味噌汁美味ですよね☆感謝

18/06/14

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美味しかったです いい組み合わせですね 有難うございます

クック6X7EUN☆

大根たっぷりで美味しそう~♥️此方こそ作って頂き嬉しい有難う

18/05/28

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カラフル綺麗でとてもおいしかったです!油揚げも入れました野菜沢山

クック9P6O5D☆

油揚げいれるとコクが出ますね!美味しく食べて頂き嬉しい有難う

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