新生姜入りご飯

新生姜入りご飯
新生姜のお漬物と一緒に炊いたご飯です。大根おろしを乗せてさっぱりです♡

材料 (2合分)

お米
2合
お水
2合分
新生姜のお漬物
20g
お酢
小1/4
大根おろし
大2
自然塩
ひとつまみ
ごま塩
お好みで

1

写真

新生姜のお漬物を
薄切りして)
千切りにカットする。

2

ご飯を通常通り炊く準備をして、お酢を少々加えて、上に1の新生姜を乗せて炊く。

3

写真

お茶碗に盛ったら、大根おろしの水分を絞って 乗せて下さい。ごま塩を一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

個人的にはご飯はほんのちょっと固めが好きです。

このレシピの生い立ち

先日和食屋レストランで、最後に出て来たご飯が、さっぱりとおいしかったので
再現してみました。
レシピID : 453516 公開日 : 07/11/07 更新日 : 08/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/19

First tsukurepo mark
写真

気になってたの。。やっと食べた♡想像通りの味で満足だったよ♪ゴチ

腹ペコ助

ペコちゃん作ってくれて感激~♡気にしてくれてありがとうね♡