ワンタンきのこスープ
作り方
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1
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◎きのこ類は根元を切っておく。
◎卵は割りといておく。
◎お鍋に分量分の水を入れて湧かす。
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2
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◎お湯が沸騰して来たらきのこ類を入れる。
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3
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◎スープを入れかき混ぜたらワンタンを入れ少し煮込む。
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4
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◎全単に火が通ったら溶いた卵を入れて15秒くらいおき優しくかき混ぜる。
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5
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◎卵がふんわりしてきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
*時間の作れる方はワンタンを元から作るとなおおいしいと思います。
*きのこ類は組み合わせ次第で色々楽しめると思います。
*きのこ類は組み合わせ次第で色々楽しめると思います。
このレシピの生い立ち
忙しい朝よく市販のワンタンスープを作ります。
いつもは卵だけだったけど、きのこを入れたらどうだろう?
と思って作ってみました。
いつもは卵だけだったけど、きのこを入れたらどうだろう?
と思って作ってみました。
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