ミルフィーユトンカツ

Name: ミルフィーユトンカツ
Yield: 1人分
Ingredients: 豚ロース肉 10枚; パン粉 適量; 卵 1個; 塩・胡椒 少々; 揚げ油 適量; キャベツ 60g; レモン 1/8

Description

ロース肉の薄切りを何枚も重ねてあげたトンカツ！
肉汁がジューシーで柔らかいトンカツです

10枚

パン粉

適量

1個

塩・胡椒

少々

揚げ油

適量

60g

1/8

肉の旨みを閉じ込めたトンカツ！塩と胡椒でシンプルに食べるのが最大の贅沢

年配の方でも噛み切れるトンカツを考えた結果思いつきました

レシピID : 453536 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/03

1件 (1人)

2007年12月2日

初れぽ

大根おろしとゆずポン酢でぺろっといただきっ♪

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ポン酢いいですね