お弁当用★カレー人参

お弁当用★カレー人参
お弁当用にしっかり味がついたものが作りたくて出来ました。
カレー味なんでパクパクいけちゃいます。

材料

人参
1本
マヨネーズ
大匙1
小匙2弱
油 OR バター
適量

1

人参を千切りにして油かバターで炒める。

2

カレー粉を投入。
人参がしんなりして、火が通るまで更に炒める。
乾いてくるようなら水やお酒を加えてください

3

オイスターソースとマヨネーズを加える。
よく混ざり、マヨが溶けたら完成。

コツ・ポイント

カレー粉は早めにいれないと粉っぽさが残るので
先に入れて下さい。

このレシピの生い立ち

人参を使い切りたくて・・・・
結構飽きずに食べれるんですぐなくなっちゃいます。
そしてお弁当にもう一品という魂胆もあり作りました。
レシピID : 453539 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/21

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