彩りキーマカレーのオープンサンドの画像

Description

 みんな大好きなドライカレーに好きなトッピングをのせて♬

子供も大人も元気が出る、夏にピッタリなオープンサンドです

材料 (作りやすい分量)

カンパーニュ
2~3枚
菜種油
大さじ1
◇カレーパウダー
大さじ1
◇トマトケチャップ
大さじ1
◇ウスターソース
小さじ2
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

     フライパンに油を熱して玉葱を炒め、しんなりしたら挽肉も加え炒める

    ◇で味付けし、火を止める

  2. 2

    写真

    トッピングのズッキーニはオイル(分量外)で両面焼き、軽く塩(分量外)を振る

    卵とトマトは小さく切っておく

  3. 3

    写真

    2~3等分に切ったカンパーニュに【①】を広げ、好みの【②】をのせる

    粉チーズをふり、お好みで軽くトーストする

  4. 4

    写真

    少し甘めのドライカレーは子供にも大好評♬

    好みのトッピングで楽しんで下さいね
    (o^—^o)

コツ・ポイント

・イングリッシュマフィンやバゲット等、お好みのパンで楽しんで下さいね。

・ドライカレーは、子供も食べ易い様に少し甘めの味付けです。お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

子供も大人も大好きなドライカレーで作る、ボリュームオープンサンド

イベントの企画用に、好みのトッピングを選んで作る楽しみも味わえるレシピを考案しました♬

軽くトーストしても美味しいですよ
(o^—^o)
レシピID : 4535395 公開日 : 17/06/27 更新日 : 17/06/27

このレシピの作者

うさぎのシーマ
クックパッドアンバサダー2023、発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター

新潟市出身、東京都在住
山形市出身の主人と、2人の子供たち(14歳娘&10歳息子)と、楽しく暮らしています(*^_^*)


https://www.instagram.com/anna_usagi/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ルぴあ
ズッキーニなくて色味で作です♪カンパーニュにキーマカレーとTPで豪華サンドになりました♬此方も美味しいRpぁりがとぅです♬