彩りキーマカレーのオープンサンド
Description
みんな大好きなドライカレーに好きなトッピングをのせて♬
子供も大人も元気が出る、夏にピッタリなオープンサンドです
子供も大人も元気が出る、夏にピッタリなオープンサンドです
材料
(作りやすい分量)
カンパーニュ
2~3枚
150g
1/2個(80g)
菜種油
大さじ1
◇カレーパウダー
大さじ1
◇トマトケチャップ
大さじ1
◇ウスターソース
小さじ2
3個
3~4個
パセリ
少々
少々
作り方
-
-
1
-
フライパンに油を熱して玉葱を炒め、しんなりしたら挽肉も加え炒める
◇で味付けし、火を止める
-
-
-
2
-
トッピングのズッキーニはオイル(分量外)で両面焼き、軽く塩(分量外)を振る
卵とトマトは小さく切っておく
-
-
-
3
-
2~3等分に切ったカンパーニュに【①】を広げ、好みの【②】をのせる
粉チーズをふり、お好みで軽くトーストする
-
-
-
4
-
少し甘めのドライカレーは子供にも大好評♬
好みのトッピングで楽しんで下さいね
(o^—^o)
-
コツ・ポイント
・イングリッシュマフィンやバゲット等、お好みのパンで楽しんで下さいね。
・ドライカレーは、子供も食べ易い様に少し甘めの味付けです。お好みで調整して下さい。
・ドライカレーは、子供も食べ易い様に少し甘めの味付けです。お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
子供も大人も大好きなドライカレーで作る、ボリュームオープンサンド
イベントの企画用に、好みのトッピングを選んで作る楽しみも味わえるレシピを考案しました♬
軽くトーストしても美味しいですよ
(o^—^o)
イベントの企画用に、好みのトッピングを選んで作る楽しみも味わえるレシピを考案しました♬
軽くトーストしても美味しいですよ
(o^—^o)