水菜とちりめんのサラダの画像

Description

ちりめんの香ばしい匂いがGOOD!!ごまドレッシングで美味しくいただきます♪

材料 (2人分)

2束
適量
適量
ごまドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    水菜を食べやすい大きさに切る。茎の部分はさっとゆで、水気をしっかり切っておく。

  2. 2

    フライパンにちりめんを入れ、カリカリに香ばしい匂いがするまで煎る。

  3. 3

    水菜、かつお節、ちりめんを盛り付け、食べる直前にごまドレッシングをかける。

コツ・ポイント

水菜が好きな人は茎もそのまま生で食べても美味しいと思います。ドレッシングは食べる直前にかけてください。ちりめんがふやけてしまいます。

このレシピの生い立ち

家にあるもので作りました。ちりめんを煎ると香ばしくて美味しいので、サラダにのっけてみました(笑)
レシピID : 453541 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/03

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