皮で♪さつまいもの簡単おやつ

皮で♪さつまいもの簡単おやつ
サツマイモの皮ってどうしてますか?もったいないので、揚げて砂糖をまぶしてみたら、おいしいおやつになりました☆
料理やお菓子作りで剥いた皮も無駄なく使い切っちゃえ~って事で♪

材料

さつまいもの皮
あるだけ
砂糖
適量
適量

1

さつま芋の皮は、幅5mm位に切り、水にさらす。ざるにあげ、キッチンペーパーで水気をとる。

2

油を熱し、さつま芋の皮を中火で揚げ、最後に火を強めて、網にあげる。

3

2が熱い内に、砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

2で焦がさないように気をつけることぐらいでしょうか(^^;) 油は、小さ目のフライパンに2cm位はって揚げました。

このレシピの生い立ち

皮を捨てるのがもったいないなぁと思い、材料も少なく簡単に何か・・・ということで、揚げて砂糖をまぶしてみちゃいました。
レシピID : 453568 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/19

First tsukurepo mark
写真

余ったさつまいもの皮でおいしくできました❤ありがとうございました

なつとん100

こちらこそありがとです。おいしそうに作ってもらえて嬉しいです