トマト*トロン♬おでん風
Description
トマトがとろり❤おあげふっくら❤お家にある材料で、ヘルシー・もう一品♪トマトは煮ると甘みと旨みが出て、意外と美味しい!覚えやすい分量になってます♪
【2008.5.20話題入りさせて頂きました♡皆様本当にありがとう♡】
【2008.5.20話題入りさせて頂きました♡皆様本当にありがとう♡】
材料
(2人分)
作り方
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1
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トマトは横半分に切る。(今回はプチトマト5個・大トマト1個使用^^)油揚げはサッと湯で洗い、大きめの短冊切りにする。
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2
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鍋に●の調味料を入れて、油揚げを加える。(はじめに入れることで味をふくませ、煮汁にコクがでる!)
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3
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煮立ったら、トマトを静かに加える。
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4
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油揚げをトマトでそっとふたをしてあげる様に・・^^
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6
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煮汁ごと器に盛って完成☆(お汁がまた美味しいの!)
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7
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◆今回はサザエも一緒に煮てみました。柚子胡椒を添えて。アレンジ色々楽しめます♪
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8
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◆焼き竹輪とブロッコリーも一緒に。
ひかるちゃん、美味しそうなアレンジれぽ、ありがとう❤
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9
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◆コロンと可愛いミニトマト&アスパラ&竹輪&厚揚げも一緒に。
ひかるちゃん、いつも素敵なアレンジありがとう❤
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コツ・ポイント
油揚げは、ちょっぴり厚めタイプのがジューシー・美味しい☆
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエの課題レシピ。昔の本のレシピをアレンジしてみました☆
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