＊鶏むね肉で！さっぱり鶏の南蛮漬け＊

鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、袋に入れ、塩麹も加えて揉み込み、漬け込んでおきます。

野菜類を食べやすい大きさに千切りにしておきます。
千切りにきったら、ラップをして電子レンジで5分加熱します。

南蛮酢をつくります。
♡をすべて合わせ、電子レンジで2分加熱します。

塩麹でつけておいた鶏胸肉に、片栗粉を全体につけます。

油を適量ひき、フライパンでよく焼いていきます。

鶏胸肉が中までしっかり焼けたら、南蛮酢に加えていき、野菜類とともにつけます。

冷蔵庫で半日漬け込んだら出来上がり（＾_＾）