マヨで!エリンギ小松菜ウインナー炒め

マヨで!エリンギ小松菜ウインナー炒めの画像

Description

マヨネーズと焼肉のたれで、ちゃちゃっと炒めておつまみ!紅しょうがでピリッと味がまとまりました。

材料 (1皿分)

1パック
1束
キユーピーマヨネーズ
大さじ1
焼肉のたれ(レモン醤油味)
大さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギは、薄切り
    小松菜は、食べやすい長さにカットして、ザルに入れて、洗う。
    ウインナーは、縦半分にカット。

  2. 2

    フライパンを熱して、マヨネーズを入れて、エリンギ、ウインナーを入れて炒める。

  3. 3

    エリンギがしんなりしてきたら、小松菜を入れて、炒める。焼肉のたれで味をつける。

  4. 4

    皿に盛り付け。紅しょうがを添えたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

ウインナーとエリンギを先に炒めて、小松菜は、後から加えて、しゃきしゃき感を残しました。味がボンヤリしていましたが、紅しょうがを添えたら、味がまとまりました!

このレシピの生い立ち

ありあわせで、おつまみを!って炒めました。
ウインナーは、6本しかなかったので、半分にカットしてたくさんあるようにまやかし~(^-^)
主人の意見は、スパムで作ってほしいなぁと。
ありあわせだから、許してちょ。
レシピID : 4536456 公開日 : 17/05/22 更新日 : 17/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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baccas
簡単ヘルシー♩
初れぽ
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クックRQD69I☆
手軽に作れて美味しかったです♪マヨネーズの味がいいですね♪

つくれぽありがとう♥♥マヨネーズでいろいろ調理してみよう!