クリームチーズ入り男爵コロッケ

クリームチーズ入り男爵コロッケ
北海道産の男爵とフィラデルフィアの濃厚なクリームチーズがとろりと!

少し高級感ある俵型コロッケに舌鼓

材料

じゃがいも
2個
クリームチーズ
60g
1個
塩・胡椒
適量
適量
薄力粉
適量
適量
ケチャプ
50cc
少々
少々

1

クリームチーズを常温に戻し、さいの目に切る。

じゃがいもはボイルまたは蒸かし、つぶします。

つぶしたじゃがいもにチーズと塩、胡椒入れ混ぜ成形する

薄力粉、卵、パン粉の順につける

2

1を油で170度でキツネ色になるまで揚げる。

3

ソース作り

ケチャップ、ソース、バルサミコ、水を混ぜ、フライパンで軽く煮つめる

最後にパセリを散らす


コロッケにお好みでかける。

コツ・ポイント

クリームチーズが好きな方は多く入れてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

クリームコロッケはちょっと手間なのでチーズで代用した手抜き料理を考案。
でもかなり旨い
レシピID : 453660 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/08/03

写真

クリチがとろけておいしかったです!!また、作ります~!!

あゆか☺︎

ありがとうございます

10/01/18

写真

こんな組み合わせもあるんですね。おいしかったです^^

あぁるちゃん

クリームチーズとじゃが芋よくあいますよ

07/11/26

First tsukurepo mark
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おいしー!ひき肉のコロッケよりこっちの方が好きになりました!!

スパシオ

良かったです!意外と美味しいですよね