ほうれん草とちくわのチーズ炒め
作り方
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1
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ほうれん草を食べやすい長さに切る。ちくわは半分の長さにし、それぞれ縦に6等分に切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ほうれん草とちくわを炒める。
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3
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ほうれん草がしんなりしたら、しょう油をまわし入れ、全体に絡める。
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4
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火を止めてチーズをかけ、混ぜる。チーズが溶けて全体に絡まったら出来上がり!
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コツ・ポイント
しょう油は好みで加減してください。チーズは余熱で溶けます☆ピザ用チーズでなくても、とろけるタイプなら何でも!
このレシピの生い立ち
旦那が好きなほうれん草とチーズに、半端に余ってたちくわを投入!