もちっと☆ポテトサラダ♪

もちっと☆ポテトサラダ♪
毎回、中の材料は違うけど、味付けはいつもコレ☆★☆
マヨネーズ入れすぎないので、もちっと♪優しい味がします☆(^^)

材料 (2~3人分)

じゃがいも
3個
きゅうり
1/2本
魚肉ソーセージ
細1本
小さじ1位
★牛乳
小さじ2位
☆お塩(塩もみ用)
少々
☆塩コショウorブラックペッパー
少々
☆マヨネーズ
大さじ2~3位

1

写真

じゃがいもを簡単に小さく切って、茹でます☆
※私は、火が通りやすいように細かくしますが、お好みの大きさで☆

2

写真

じゃがいも茹でてる間に、きゅうりと、魚肉ソーセージを切ります☆ きゅうりは、スライサーで薄く切って、塩もみして、軽く絞ります。ソーセージも、薄めに切っておきます☆

3

じゃがいもが茹でれたら、水を捨てて、★印のコンソメ顆粒、牛乳入れて、木ベラなどで潰しながら混ぜます(練るみたいに)☆ 混ざったら、ソーセージ、きゅうり☆印を入れて、混ぜるだけ☆

コツ・ポイント

マヨネーズ好きな人は、牛乳少な目で、マヨ多目にしてください☆
中に入れる野菜、ソーセージetc..はお好みの物を☆ 私は、中身が毎回違うんですが、他の分量はいつもコレで作ります☆

このレシピの生い立ち

昔から作ってる私流ポテサラです☆(^^)☆
レシピID : 453683 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
むぽむぽぷりん 2007年11月06日 08:41
旦那がダイエット中なのであまりマヨネーズを使わないものを探していたんですが、牛乳を代わりに入れるんですね。おもしろーい。
さっそく今夜やってみます!
夜桜猫にゃん 2007年11月06日 14:09
コメントありがとうございます☆(^^)
今夜作ってくれるなんて、嬉しい~☆★☆旦那様のコメントが気になる所ですね☆o(*^▽^*)o
むぽむぽぷりん 2007年11月06日 21:37
旦那は夜の仕事なのでジャガイモ4個分作ったポテサラ、全部私と娘(2歳)とで食べてしまいました。えへへへ~~
さっぱり味で物足りないかと思ったら、魚肉ソーセージがいい味出してますね!
とってもおいしかったです。
夜桜猫にゃん 2007年11月06日 21:59
yumumichiさん☆作ってくれてありがとうございます☆
そーなんですよ☆魚肉ソーセージさまさま☆(笑)
娘さんと2人で完食♪ありがとうです(〃⌒∇⌒)