オムライス✿おろしサーモンソース❀がけ✿

オムライス✿おろしサーモンソース❀がけ✿
しめじのバターライスに、スモークサーモンと大根おろしのソースをかけて、さっぱり味です.。゜+.(´▽`)。+.゜+・

材料 (3人分)

2合
バター
大1
玉ネギ
2分の1個
しめじ
100g
大2分の1
白ワイン50cc+水
2合の目盛り+3分の1合分の目盛り
6個
○大根おろし
お好み量
○スモークサーモン
お好み量

1

写真

フライパンにバターを入れて、玉ネギの微塵切りを炒めて、玉ネギが透き通ったらしめじを小分けにして炒める。クレージーソルトを振る。

2

写真

研いでザルに上げて30分程度おいた米を入れて、炒める。コンソメ顆粒を入れて炒める。炊飯器に入れて、白ワインを50cc入れて、2合の目盛り+3分の1合の目盛りまで水を入れて炊く。

3

写真

100均などの型でご飯を盛る。卵は1人2個溶いて、自然塩少々入れて、サラダ油少々で焼く。ライスにかぶせる。

4

写真

お好み量の大根を摩り下ろす。

5

写真

スモークサーモンを食べ易く切って、大根おろしと混ぜる。

6

写真

オムライスにかけて出来上がりです☆・゚:*(人´▽`*)

コツ・ポイント

特にありませんが、炊飯器のクセで炊き上がりに差が出ますが、ご容赦願います。+゚(*ノェノ)。+゚

このレシピの生い立ち

オムライス屋さんで食べたので、自宅で自己流に再現してみたものですミ★(*^-゜)
レシピID : 453686 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/04

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
海ちん 2007年11月05日 05:43
キョクさん♪日記にコメントありがとうございます!!!!!
返事遅くなってすみません。。。泣

本当!!電車事件はまいりましたぁ~~~!(p>□<q*))
気をつけなきゃダメですねッ!笑
このレシピ美味しいそぅ~~~♪
最近♡家族以外に作る人ができたので、(職場のまかないデス;;)
どんどんキョクさんのレシピを参考にしたいと思ってますv(*'-^*)☆
キョク 2007年11月05日 06:07
海ちんさん、おはようございますヽ( ^^)人(^^ )ノ

早起きご苦労様ですmU_ _Um ペコ
お忙しい中、こちらまで来て下さってどうもありがとうございます
(*ノ▽ノ*) 

海ちんさん、職場のまかないも海ちんさんのお仕事なんですね!
凄いわ~~~~
プロの調理人さんが、チャチャッと作るイメージなのですが、
海ちんさんカッコイイです(O^ ^)oo(^ ^O)
それだけ、すでに信頼されているってことですものね
☆*:゚・☆(*゚▽゚)db(゚▽゚*)☆・゚:*☆

大変な事も多いでしょうが、お金を稼げるのは素晴らしいことですから、
無理されないように頑張って下さいね
|_・。)ノ
海ちん 2007年11月05日 06:26
さっそくコメントありがとうございます!!♪
キョクさんに指導だなんて・・・・!!!!!(>▽<;;
とんでもないですよーーーー∑(; ̄□ ̄!!
キョクさん、中島美嘉歌うんですね~♪
私も好きですヽ(=´▽`=)ノ★

とくに歌うのはドリカムとか倖田くみです!笑
あ、たまに演歌も・・・爆
キョク 2007年11月05日 07:45
海ちんさん、おはようございます♡♥♡

海ちんさん、きっと職場でいろんなことを自然と学ばれて、
ますますお料理上手になられますよ
(=^_^=)人(=^o^=)
海ちんさんにいろいろと教わりたいですよ~~~
宜しくネ(*ノ▽ノ*) 

海ちんさん、私もくーちゃんの歌好きですっ♪
ドリカムはうちの3男キョクが好きなんですよ/(='・'=)\ 

カラオケってストレス解消にもってこいですよね
☆彡・:*:・★彡・:*:・☆彡・:*:・★彡・:*:・☆彡・:*:・★彡

今週も張り切っていきましょうね♪♪