納豆焼き(お好み焼き風)

納豆焼き(お好み焼き風)
見たところお好み焼きですが、食べるとしっかりと納豆の風味が出てきます、ビールのあてに良いですよ

材料 (1人分)

納豆
1パック
1個
ねぎ
5センチ
小麦粉
大さじ3
紅しょうが
適量
●中濃ソース
大さじ1
●ケチャップ
小さじ1
小さじ1
●からしチューブ
3センチ
青のり
適量
かつおぶし
適量
マヨネーズ(お好みで)
適量

作り方

1

写真

ねぎと紅しょうがはみじん切りに切る

2

写真

ボウルに納豆を入れてしっかりとかき混ぜて粘りを出す

3

写真

卵を割って加えて混ぜ、ねぎ、紅しょうが、小麦粉を加えて混ぜる

4

写真

フライパンに分量外のサラダ油を引き、4を乗せて丸く形を作る

5

写真

底面が焼けてくると裏返し、表面も焼けてくるともう一度裏返す

6

写真

全体が固まるとお皿に乗せ、●を混ぜたソースを刷毛で塗る

7

写真

(お好みでマヨネーズを垂らし)その上から青のりとかつおぶしをふりかけて出来上がり

コツ・ポイント

納豆苦手な人もこれなら問題なく食べられるでしょう

このレシピの生い立ち

昔、会社の近くにあった居酒屋で納豆焼きというとこんな感じのお好み焼き風でした、それを思い出しながら再現してみました
レシピID : 4537043 公開日 : 17/05/22 更新日 : 17/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

18/09/14

写真

納豆をよく混ぜるのがポイントですね♪食べやすくとても美味でした♡

✼‥sorako‥✼

レポ感謝、お好み焼き風がお口に合ったようで良かった、有難う

18/09/02

写真

鰹節たっぷりで作りました!ふわふわでおいしいです

ゆっぽんぽ

レポ感謝、鰹節の量・・半端ないですね美味しそう、お試し有難う

18/05/19

写真

キャベツもインして、久々にリピです!子どもがあっという間に完食♪

となりのあゆきち

リピレポ感謝、お子様が完食とは凄く嬉しいです、お試し有難う

18/04/23

写真

一口サイズで。シンプルな材料でいいですね!

*chi〜ko*

レポ感謝、シンプル材料でお気に召して良かった、お試し有難う