スナップえんどうとウインナーのマヨ卵炒め
☆コルネッホ☆
作り方
-
-
1
-
スナップえんどうは洗って筋を取り、半分に斜め切りします。
ウインナーは斜め切りで4等分に。
-
-
-
2
-
フライパンでスナップえんどうとウインナーを炒めます。火が通ってきたら塩を振ります。
-
-
-
3
-
卵を直接フライパンに割り入れ、マヨネーズも入れて、かき混ぜます❗
-
-
-
4
-
最後に味を見て、塩足りなかったら足して、胡椒を振って出来上がり❗
-
コツ・ポイント
スナップえんどうは筋があるので、取ること。ポイントは、卵は直接フライパンに割りいれちゃってOKなので、簡単ですよ❤ボウル必要なし！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました❗
☆コルネッホ☆
