簡単ベビーホタテとブロッコリーのマヨ焼き

ベビーホタテは冷凍のものは流水で解凍し片栗粉で洗い塩、こしょうで下味をつけておきます。

ブロッコリーは１口大に切り（茎も）茹でてザルに上げ湯切りしておきます。

ミニトマトはヘタを取り輪切りにスライスしておきます。

オーブントースターで250度５分位で焼き表面がこんがりしていたら完成です。