はんなり✿じゃことゆかりの和風チャーハン

はんなり✿じゃことゆかりの和風チャーハン
ちりめんじゃことゆかりの、あっさり和風チャーハンです。
カリカリじゃこ、ゆかりの紫、貝割れ大根&ねぎの緑で彩りもかわいいよ♪
シンプルな味付けで簡単だけど、おいしい!

材料 (1人分)

ちりめんじゃこ
テーブルスプーンに山盛り1杯半くらい
ゆかり
大さじ1/2~2/3
貝割れ大根
適量
ねぎ
適量
ごはん
一人分
少々
サラダ油
適量

1

洗って水気を切った貝割れ大根を1.5㎝長さに切り、ねぎをみじん切りにする。

2

フライパンに油をあたため、ちりめんじゃこをじっくりとカリカリに炒める。
1.の貝割れ&ねぎを加えてさっと炒める。

3

ごはんを加え、ゆかりをふりかけてよく炒め、味がうすいようなら塩を加えて調節する。
できあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもと違ったチャーハン、しかも和風な感じのを食べたくなって★
レシピID : 453763 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/03

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