具だくさん!ほうれん草の胡麻和え

具だくさん!ほうれん草の胡麻和え

Description

いつものほうれん草の胡麻和えを具だくさんに!!

材料

ほうれん草
一把
人参(千切り)
1本分
ひらたけ
1パック
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆白ごま
小さじ2
小さじ1

作り方

1

ニンジンは千切り、ヒラタケは石突を取って細かく裂く。鍋に湯を沸かす

2

鍋が沸騰したら、ほうれん草を入れ、綺麗な緑色になったら冷水に取る。

3

同じ鍋でそのあとに続けて人参とヒラタケも入れさっと茹でたらざるにあける

4

ほうれん草を食べやすい大きさに切り、きつく絞って水気を取る。人参、ヒラタケも同様にしっかり絞って水気を切る

5

☆の物をボウルに入れてよく混ぜたら、4を入れて味をなじませる。

コツ・ポイント

野菜の水気をとにかくしっかり切って下さい

このレシピの生い立ち

いつもの胡麻和えでもっと野菜をたくさん取りたくて。
レシピID : 4537644 公開日 : 17/05/22 更新日 : 17/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/26

First tsukurepo mark
写真

ゴマの風味がすごくおいしかったです♪

ゆずりんごもち

作ってくれてありがとう(^^)ブログでも紹介させて下さいね