チーズチキンミートソース
あぴ＠雑
作り方
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1
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鶏モモ肉は塩コショウ、酒で下味をつけフライパンで皮の部分から焼いていきます。
ひっくり返して平らになるように
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2
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グサグサしながらのばしてふたをします。3～4分蒸し焼き？にして(焦げないように火加減)一旦火を止めミートソース投入
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3
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またふたをし、ソースが焦げないように見ながらあと1～2分焼いて中まで火をとおします。お皿に盛り付けとろけるチーズをのせ
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4
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上からまた残りの熱いミートソースをかけて完成です
( =＾ω＾)
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コツ・ポイント
中まで火をとおすのに焦げそうな場合は少しのお水で蒸し焼きしてください(;｀･ω･)ﾉ
たぶん下準備で凸凹なくすのがしっかり焼けるのは、わかってるんやけど、もぉそのまま焼いちゃったし。笑
たぶん下準備で凸凹なくすのがしっかり焼けるのは、わかってるんやけど、もぉそのまま焼いちゃったし。笑
このレシピの生い立ち
そーいえば昔にーちゃんが作ってたなぁ～と思い出して、チーズのっけたらめっちゃ美味しかったので(*´∀｀*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あぴ＠雑
