牛肉とにんにくの芽の炒め煮

牛肉とにんにくの芽の炒め煮
ご飯が進む♫ 恐怖の?オカズです。冷凍モノで簡単に・・・。豆腐でボリュームアップしました。

材料 (3人分)

牛肉(細切れなど)
150グラム
冷凍ニンニクの芽
150グラム
木綿豆腐
1/3丁
砂糖
大さじ2
しょう油
大さじ3
大さじ2

1

フライパンを熱し、牛肉を炒めてから砂糖を加える。

2

砂糖が溶けたら酒、しょう油を加え、ニンニクの芽とひと口大に切った豆腐も入れて汁気がなくなるまで中火で炒め煮する。

コツ・ポイント

身近な素材で出来る、簡単料理~♬
【手順2】牛肉に載せた砂糖をカラメル状にすると、より香ばしくて美味しいですよ。
味付けはご家庭好みにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

野菜が高めなので冷凍品に助けられています。ニンニクの芽だけは国産品が手に入りません・・・(^^;
レシピID : 453812 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

10/06/10

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料理上手になったねと褒められました♡♡今回もあっという間に完食♡

kohaku72

嬉しいコメントありがとうございます。牛肉たっぷり美味しそう♪

10/06/01

写真

美味♡恐怖のおかずの意味がわかる♬あっと言う間に完食(*^^)v

kohaku72

義姉に教わった料理です(^^ゞ 久しぶり食べたくなりました♪

08/07/26

First tsukurepo mark
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まさに恐怖のおかずっ!簡単なのにすごくうまい〜!!

めんずき705

美味しそうな仕上がりでウレシイです。ありがとうございました♫