揚げない♡スコップコロッケ♡

ジャガイモを茹で、粉ふきいもにします。

玉ねぎのみじん切り
斜め切り→三等分に切れ目を入れて→みじん切りに

フライパンで油をひかず、玉ねぎとひき肉を炒め、塩、胡椒、ナツメグ、お好みでオイスターソースで味付けをする。

耐熱容器に入れたら、表面をならし、マヨネーズなどを塗る。

パン粉を乗せてオーブンやトースターなどで焼き色をつける。すくってソースなどかけて食べましょう。