揚げない!桜海老入り衣の揚げだし豆腐♪

揚げない!桜海老入り衣の揚げだし豆腐♪
揚げないし、ビニール袋を使って衣をつけるので後片付けも簡単♪桜海老と片栗粉をまぶして焼いた揚げだし豆腐です☆

材料 (2人分)

木綿豆腐
1丁
桜海老
適量
適量
○水
50cc
50cc
10cc位(適量でOK)
○砂糖
大さじ1
少量
かつおぶし
お好みで適量
ネギ
お好みで適量

1

豆腐の水気を切り(豆腐の上に小皿をのせて水気を切るか、レンジでチンでも可)適当な大きさに切る。ビニール袋に片栗粉と桜海老を入れ、その中に豆腐を入れ豆腐全体に均等につける。

2

小鍋に○を入れ煮立たせる。

3

フライパンに油を入れ、豆腐の全面をこんがり焼く。

4

器に3を盛りつけ、2のだしをかけ、お好みでかつおぶし、ネギをかければ完成♪♪

コツ・ポイント

片栗粉と桜海老を均等に、豆腐につけて下さい。だしは、濃い目にしてありますので、お好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

お店のメニューで桜海老揚げ豆腐というのがあるという話を人から聞き、作ってみました♪
レシピID : 453851 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/06/26

写真

不覚!桜海老忘れました!がとても美味♪豆腐入手したら又作ります♪

にこにこエプロン

美味しそうですね♪また宜しければ桜海老入りで作って下さいね☆

08/11/26

写真

桜海老がいいですね☆あんかけはオリジナルで雑穀入りにしました^^

fuwaりん

オリジナル雑穀入り美味しそうですね☆ありがとうございます♪

08/10/17

First tsukurepo mark
写真

桜海老サクサクでタレも美味い!かなり気に入ったからまた作るね

nao-ko

ありがとうございます♪また作っていただけたら嬉しいです☆