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ワンポット☆サーモンクリームパスタ

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Description

フライパン一つで短時間で出来るクリームパスタ。マヨネーズが隠し味でコクをプラスしてます♪

材料 （1人分）

パスタ
1人分
ほうれん草
1束
鮭切り身
1枚
シチュールー
1かけ
豆乳(または牛乳)
1カップ
水
1カップ半くらい
キューピーマヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草、鮭は一口大にして、二つに折ったパスタとルー、マヨネーズ、豆乳、お湯を一緒にフライパンに入れ、火にかける。

  2. 2

    写真

    パスタの茹で時間、強火で茹でる。
    沸騰してアクが出たらすくっておく。

  3. 3

    写真

    時々軽く混ぜて、パスタがくっつかないようにする。

  4. 4

    写真

    茹で終わりに近くなるほど、フライパンにパスタが焦げ付かないよう、よく混ぜるのがポイント。
    最後に塩コショウをお好みで。

  5. 5

    写真

    お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンは深めがオススメです。
豆乳の量が増えると吹きこぼれやすいので、水対豆乳の割合は1対2くらいが作りやすいです。

このレシピの生い立ち

鮭のパスタを食べたくて考えました。
レシピID : 4538544 公開日 : 17/05/22 更新日 : 17/05/22

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☆にあ☆
ワンポット☆サーモンクリームパスタ
by ☆にあ☆